Hệ miễn dịch vượt trội giúp trẻ tự tin ứng biến trước mọi thay đổi của tương lai

Tiến sĩ Phạm Diệp Thùy Dương – Giảng viên Bộ môn Nhi, Đại học Y Dược TP.HCM
Tiến sĩ Phạm Diệp Thùy Dương – Giảng viên Bộ môn Nhi, Đại học Y Dược TP.HCM
Tháng 09 08, 2021

Trong cơ thể đang phát triển mạnh mẽ của trẻ nhỏ, đường ruột, não bộ và hệ miễn dịch đang hoàn thiện luôn có mối quan hệ chặt chẽ.

Khoảng 70 - 80% các tế bào miễn dịch của cơ thể nằm trong lớp biểu mô ruột (1). Ruột dài với lớp niêm mạc rất nhiều nếp gấp là bề mặt lớn nhất mà cơ thể tiếp xúc với môi trường ngoài; và biểu mô ruột là tuyến bảo vệ đầu tiên của hệ miễn dịch chống lại các yếu tố xâm hại cơ thể, đồng thời phát ra tín hiệu báo động cho toàn hệ thống.

Cũng chính nhờ sự tập trung của các tế bào miễn dịch tại đường tiêu hóa này mà trong những năm đầu đời, hệ vi khuẩn được thiết lập ở đường ruột sẽ mang tính quyết định đối với hệ miễn dịch đang phát triển của bé (2).

Bên cạnh đó, giữa não và ruột lại có một mạng lưới các tế bào thần kinh kết nối rộng lớn, hoạt động như một tín hiệu giao tiếp hai chiều (1).

Sự giao tiếp phức tạp của hệ vi sinh vật – ruột – não được thúc đẩy qua nhiều con đường khác nhau, bao gồm chức năng hàng rào, điều hòa nội tiết tố và thần kinh, cũng như thông qua các con đường miễn dịch và trao đổi chất (1).

Hiểu được sự tương tác này, ta càng hiểu rõ tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng trong những năm đầu đời của bé. Tác động một cách khoa học lên chế độ dinh dưỡng sẽ tác động mạnh mẽ đến cả hệ vi sinh vật đường ruột, hệ miễn dịch và sự phát triển của não bộ, tạo điều kiện để con yêu có được sức khỏe toàn diện tối ưu trong suốt cuộc đời.

Bổ sung dưỡng chất quan trọng, đưa công thức dinh dưỡng đến gần với sữa mẹ, hỗ trợ hệ miễn dịch và đường ruột khỏe mạnh:

- 5 loại HMOs: là đại dưỡng chất nhiều thứ 3 trong sữa mẹ, HMOs hoạt động như một mồi nhử, ngăn ngừa các loại mầm bệnh bám dính lên tế bào đường ruột, bảo vệ trẻ khỏi nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng. HMOs còn đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phát triển các vi khuẩn có lợi, tăng cường “sức mạnh” đường tiêu hóa đang phát triển của con.

5 loại HMOs chủ yếu, bao gồm 2’-FL, 3-FL, LNT, 3’-SL và 6’-SL, chiếm hơn 50% tổng HMOs có trong sữa mẹ, bổ sung HMOs là cách tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển của bé. Mỗi loại HMO có vai trò riêng biệt trong việc hỗ trợ trẻ chống lại các mầm bệnh khác nhau (3).

- Probiotics Bifidobacterium lactis BB-12®: là lợi khuẩn có tất cả các đặc tính quý giá của một probiotic. Có khả năng tồn tại mạnh mẽ trong đường tiêu hóa, nó phát huy vai trò ức chế các mầm bệnh, tăng cường chức năng hàng rào và tương tác miễn dịch. Bifidobacterium lactis BB-12 hỗ trợ phát triển hệ vi sinh vật khỏe mạnh ở đường tiêu hóa, cải thiện chức năng ruột, bảo vệ trẻ khỏi tiêu chảy và giảm thiểu tác dụng phụ ở trẻ do điều trị kháng sinh (chẳng hạn như tiêu chảy). Các nghiên cứu lâm sàng cũng đã cho thấy Bifidobacterium lactis BB-12 giúp tăng sức đề kháng cho bé trước các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp thông thường, cũng như giảm tỷ lệ nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính (4).

- Nucleotides: không chỉ giúp gia tăng lượng kháng thể IgA huyết thanh, giảm tần suất tiêu chảy (5), Nucleotides còn giúp trẻ đáp ứng tốt với các vaccine phòng ngừa các bệnh do Hemophilus influenzae type b (Hib), bạch hầu,... (6).

Môi trường đã, đang và sẽ có thật nhiều biến đổi, đầy ô nhiễm và nhiều mầm bệnh đe dọa. Để có thể kịp thời phản ứng và thích nghi với những biến đổi, thỏa sức khám phá thế giới, cơ thể con trẻ sẽ cần có hệ vi khuẩn đường ruột và hệ miễn dịch khỏe mạnh, cùng trí não phát triển tối ưu.

Để đáp ứng nhu cầu này, một trong những điều quý giá nhất mà cha mẹ có thể mang lại cho con mình là nguồn dinh dưỡng tối ưu từ sữa mẹ. Nếu sữa mẹ không đủ hoặc không thể duy trì đủ lâu, hãy chọn cho con một loại công thức dinh dưỡng được bổ sung những yếu tố thiết yếu, gần với sữa mẹ nhất.

SIM-C-456-21

-----------------

(1) https://www.nutriciaresearch.com/the-infants-gut-a-centre-of-immunity/
(2) Vigh G et al (2008). Allergy and the gastrointestinal system. Clin Exp Immunol; 153(Suppl 1): 3–6. doi: 10.1111/j.1365-2249.2008.03713.x
(3) Walsh C, Lane JA, van Sinderen D, Hickey RM (2020). Human milk oligosaccharides: Shaping the infant gut microbiota and supporting health. Journal of functional foods. Volume 72, September 2020, 104074.
(4) Jungersen M, Wind A, Johansen E, Christensen JE, Stuer-Lauridsen B, Eskesen D. (2014) The Science behind the Probiotic Strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12®. Microorganisms; 2(2): 92–110. doi: 10.3390/microorganisms2020092
(5) Kuo-Inn Tsou Yau et al. (2003). Effect of nucleotides on diarrhea and immune responses in healthy term infants in Taiwan. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 36(1):37-43. doi: 10.1097/00005176-200301000-00009
(6) Pickering LK, Granoff DM (1998) Modulation of the immune system by human milk and infant formula containing nucleotides. Pediatrics; 101(2):242-9. doi: 10.1542/peds.101.2.242

Đọc thêm

Chế độ dinh dưỡng dành riêng cho trẻ sinh non
Hiểu đúng về các loại HMOs quan trọng trong sữa công thức – Phức hợp nào tối ưu cho sự phát triển của bé?
Probiotic BB-12®: Bước đột phá về tăng cường sức đề kháng của trẻ.
5HMOs và Nucleotides – Bộ đôi dưỡng chất vàng tăng cường miễn dịch, cho trẻ sức khỏe tốt hơn.
Các cột mốc phát triển của trẻ sơ sinh trong năm đầu- Trẻ sơ sinh 3 tháng tuổi
Nucleotides_dưỡng chất đặc biệt cần cho miễn dịch đáp ứng